miércoles, 26 de septiembre de 2012

Tarta Pirámide

Debido a los múltiples compromisos de All For Cakes , Elena me ha pedido mi colaboración en un pedido que ella no podía atender y claro, no podía decir que no (yo encantada jeje). Ella se hizo cargo de las cupcakes y yo hice la tarta con forma de pirámide. Es un bizcocho bombon relleno de ganache de chocolate y mermelada de frambuesa. 






                                

ººGracias Elena por confiar en mi. Espero haber estado a la altura






martes, 18 de septiembre de 2012

Taller de Dulces de Marruecos

Este sabado participe en el curso impartido por Hakima en All For Cakes . Hakima no solo nos enseñó a elaborar mazapan, trufa de nueces.. .también nos obsequio con un te al mas puro estilo marroquí.Pasamos una tarde muy agradable, las horas pasaron volando y a mi que no me gusta el mazapan, debo decir que este está bueniisimo nada que ver con el que compramos en navidad.
Desde aquí dar las gracias a Elena y Hakima,  nos vemos en el próximo curso.

 
 











domingo, 9 de septiembre de 2012

Tarta Doraemon para celíacos

Esta tarta la hice para Adrian, el hijo de unos amigos y aunque es una tarta para celíacos os puedo asegurar que está buenísima, Tanto que todos los invitados comieron esta tarta y dejaron la otra.
Es un bizcocho de nata (con harina de arroz de mercadona), relleno de ganache de chocolate. Por suspuesto todos los ingredientes eran sin gluten