Esta es la tarta que hice para Sara, su papa me envió la foto de sus Ponys favoritos y una foto de una tarta que vio por internet. Y aunque es un estilo a la otra, intenté darle mi toque personal..
Es un bizcocho de chocolate y frambuesa, relleno de ganache de chocolate y crema de nubes, como suele pasar con los niños Sara no quiso que nadie se comiese los Ponys..........y yo feliz jejje
La matrioska o muñeca rusa (ruso: Матрёшка /mʌˈtrʲoʂkə/) son unas muñecas tradicionales rusas creadas en 1890, cuya originalidad consiste en que se encuentran huecas por dentro, de tal manera que en su interior albergan una nueva muñeca, y ésta a su vez a otra, y ésta a su vez otra, en un número variable que puede ir desde cinco hasta el número que se desee, siempre y cuando sea un número impar, aunque por la dificultad volumétrica, es raro que pasen de veinte. Y despues de la pequeña información os dejo las fotos. Es un bizcocho bombon, relleno de chocolate y frambuesa y crema de nubes, bañado con almibar de brandy
Cuando Susana me llamo para encargarme una tarta con un triciclo inclinado, no tenía ni idea de como eran, cuando vi la imagen por internet pense y como hago yo eso!!. Al final despues de darle muchas vueltas me decidí por el pastillaje filipino, no sé si fué la mejor opción pero creo que quedó bastante aceptable. Que opinais?.
Gracias a Elena All for Cakes por seguir confiando en mi
Esta tarta la hice para Clara, una niña preciosa de 7 años a la que le encanta Kitty. El bizcocho es de chocolate y frambuesa relleno de crema de chocolate y crema de nubes.
Marisa me llamó para encargar una tarta para Fito, como tenía poco tiempo pensé en el logo de su empresa ya que es muy sencillo y se hace rapidito. El se emocionó mucho al verla, pues este logo pertenecía ya a su abuelo.
El bizcocho es de naranja relleno de ganache de chocolate