Tarta Pirámide

Debido a los múltiples compromisos de All For Cakes , Elena me ha pedido mi colaboración en un pedido que ella no podía atender y claro, no podía decir que no (yo encantada jeje). Ella se hizo cargo de las cupcakes y yo hice la tarta con forma de pirámide. Es un bizcocho bombon relleno de ganache de chocolate y mermelada de frambuesa. 

                                

ººGracias Elena por confiar en mi. Espero haber estado a la altura

Taller de Dulces de Marruecos

Este sabado participe en el curso impartido por Hakima en All For Cakes . Hakima no solo nos enseñó a elaborar mazapan, trufa de nueces.. .también nos obsequio con un te al mas puro estilo marroquí.Pasamos una tarde muy agradable, las horas pasaron volando y a mi que no me gusta el mazapan, debo decir que este está bueniisimo nada que ver con el que compramos en navidad.
Desde aquí dar las gracias a Elena y Hakima,  nos vemos en el próximo curso.

 

 

Tarta Doraemon para celíacos

Esta tarta la hice para Adrian, el hijo de unos amigos y aunque es una tarta para celíacos os puedo asegurar que está buenísima, Tanto que todos los invitados comieron esta tarta y dejaron la otra.
Es un bizcocho de nata (con harina de arroz de mercadona), relleno de ganache de chocolate. Por suspuesto todos los ingredientes eran sin gluten

Galletas Verano

   Aprovechando la visita de unas amigas de Torrejón he organizado un pequeño taller de galletas para ellas y mi sobrina, y ya que estamos en Agosto he puesto como temática el Verano. Este es el resultado.

Aquí estamos con el trabajo recien terminado despues de una jornada muy divertida y agradable

Galletas Barça-Madrid

        La temporada de fútbol ya está aqui y con ella llega el primer gran clásico de la temporada entre el F.C.Barcelona y el Real Madrid o lo que es lo mismo el primer gran duelo entre Messi y Cristiano Ronaldo. Como en mi casa estamos repartidos entre Culés y Merengues he preparado estas galletas para ambientar el partido.

Tarta Draculaura Monster High

Me encargaron esta tarta para Paula y Marta, dos hermanas encantadoras que son unas fans incondicionales de las Monster High. Su cara de sorpresa al ver la tarta me llenó de satisfacción. El bizcocho es de vainilla relleno de ganache de chocolate y crema de nubes.

 

Feira Franca 2012

      Estas son las galletas medievales que he preparado para la Feira Franca de este año. Todos estamos ansiosos porque ya se acerca la fecha y ya estamos buscando los trajes y complementos para ambientar esta celebración. Este año me he decidido por caballeros y princesas, espero que os gusten.

  

 y para las princesitas castillos y vestidos de cuento........................

Tarta Barco Pesquero

       Esta es la tarta que hice para mi cuñado. Es Capitán de Pesca, así que no me lo pensé mucho.

El barco está hecho con RKT es la primera vez que trabajo con esta técnica. Es muy manejable y el sabor muy rico, es como una barrita energética crujiente. también se puede guardar de recuero.