Dulce Navidad

En esta entrada quiero enseñaros algunas cosillas que hice para Nochebuena y navidad.
En primer lugar una tarta para los mas pequeños de la casa. El Iglú es un bizcocho de naranja relleno de ganache de chocolate.

Esto es lo que quedó de mi primer Red Velved, la crema de queso estaba deliciosa y el bizcocho muy jugoso, no necesita almibar. La receta la podeis ver  en el rincon de bea.

Y por último los mazapanes que hice con la receta que nos enseñó Hakima en el taller de dulces de Marruecos, impartido en la tienda All For Cakes.

y esto es todo, que sigais disfrutando de estas fiestas.

FELIZ AÑO NUEVO

Felices Fiestas 2012

Os deseo una FELIZ NAVIDAD en compañia de vuestros seres queridos

Tarta viejita con baston

Con esta tarta Crisl quiso gastarle una broma a su tía que cumple 47 años y ella le llama viejita cariñosamente. Espero que a Lita le halla gustado y que no se enfadara mucho con su sobrina....

Galletas Navidad 2012

Se acerca la Navidad y en estas fechas la cocina mas que nunca está llena de actividad, preparar unas deliciosas galletas es una forma divertida de que pequeños y mayores pasemos un buen rato.
Feliz Navidad

Tarta Abogado

Me encargaron una tarta para un abogado y aproveché para hacer una tarta en forma de libro que tenia muchas ganas de hacer. Es un bizcocho de naranja relleno de ganaché de chocolate y crema de naranja.

           

                
                                                             

Tarta My Little Pony

Esta es la tarta que hice para Sara, su papa me envió la foto de sus Ponys favoritos y una foto de una tarta que vio por internet. Y aunque es un estilo a la otra, intenté darle mi toque personal..

Es un bizcocho de chocolate y frambuesa, relleno de ganache de chocolate y crema de nubes, como suele pasar con los niños Sara no quiso que nadie se comiese los Ponys..........y yo feliz jejje

Gracias a David y Ara por confiar en mi.

Tarta Matrioska

La matrioska o muñeca rusa (ruso: Матрёшка /mʌˈtrʲoʂkə/) son unas muñecas tradicionales rusas creadas en 1890, cuya originalidad consiste en que se encuentran huecas por dentro, de tal manera que en su interior albergan una nueva muñeca, y ésta a su vez a otra, y ésta a su vez otra, en un número variable que puede ir desde cinco hasta el número que se desee, siempre y cuando sea un número impar, aunque por la dificultad volumétrica, es raro que pasen de veinte.
Y despues de la pequeña información os dejo las fotos. Es un bizcocho bombon, relleno de chocolate  y frambuesa y crema de nubes, bañado con almibar de brandy

Tarta Triciclo Reclinado

  Cuando Susana me llamo para encargarme una tarta con un triciclo inclinado, no tenía ni idea de como eran, cuando vi la imagen por internet pense y como hago yo eso!!. Al final despues de darle muchas vueltas me decidí por el pastillaje filipino, no sé si fué la mejor opción pero creo que quedó bastante aceptable. Que opinais?.
Gracias a Elena All for Cakes  por seguir confiando en mi