Crema de queso

una receta muy facilita, queda muy bien para relleno de bizcochos y para decorar cupcakes. Espero que os guste, ya me contaréis............

ingredientes:
                               -   200 gs de queso (tipo philadelphia)
                   
                               -   200 gs de nata

                               -     50 gs de azúcar glass


- semimontar la nata con el azúcar. Añadir el queso y seguir batiendo hasta que esté todo bien integrado

   más fácil imposible, verdad?
               

galletas bautizo niño

mis primeras galletas para bautizo. Aprovechando el curso que hicimos en el foro COCINANDO CON EL ALMA impartido por Las Pacas, hice estas galletas para el bautizo de Adrian. Son galletas de mantequilla decoradas con fondant.

caja para galletas

os voy a enseñar una forma sencilla y rápida de como hacer una caja para presentar las galletas. espero que os guste

necesitamos:
                    - lápiz
                    - regla
                    - tijeras
                    - lazo
                    - cartulina
                    - aguja (para coser lana), o punzón...


dibujamos el plano en la cartulina, según las medidas de la foto

con ayuda de la regla doblamos por las líneas

doblamos las esquinas

y con ayuda de la aguja o lo que tengáis a mano, hacemos los agujeros y colocamos los lazos. Muy fácil verdad?

Espero que os sirva y os animéis a hacerla.

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                                              Cartera para galletas

tarta Dora la exploradora

la técnica puzzle me encanta, me divierto un montón haciéndola, en este caso a Dora, aunque no creáis que es sencillo tanta pieza pequeñita requiere mucha paciencia y tiempo.

El bizcocho es de chocolate, relleno de mousse de chocolate y ganache de chocolate blanco

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Tarta Blancanieves

tarta casita Hello Kitty

la casita está hecha con pastillaje filipino, técnica que aprendí en el curso que impartió Gaby en el foro COCINANDO CON EL ALMA, el resto de de la decoración es con pasta de azúcar. El bizcoho es de vainilla, relleno de mousse de chocolate y crema de nueces

Tarta Casa Embrujada

Esta es la casa embrujada que hicimos en el curso impartido por Gaby en el foro COCINANDO CON EL ALMA. La casa esta hecha con pastillaje filipino y la decoración con pasta para modelar y glasa. Todo ello montado sobre un bizcocho cubierto de pasta de azúcar.

Tarta Calas

 Me encargaron una tarta para Cris, me dijeron que le gustan las flores y vestir de negro, tiene el pelo ondulado y con mechas. Este es el resultado, espero que os guste.

                                               

                                                           
                              

Tarta bob esponja y sus amigos

mi primera tarta bob esponja, supongo que no será la última, ya que es uno de los personajes de dibujos favoritos de los niños